Dosage - Pesage

Dosage - Pesage

Le dosage des produits en vrac consiste à mesurer et délivrer une quantité précise de matériaux solides (poudres, granulés, ingrédients) depuis un silo ou une trémie vers un procédé de production. Il garantit la régularité du flux, la qualité du produit fini et l’efficacité du process industriel.
Le pesage utilise des techniques similaires. Il est plutôt dédié au contrôle du processus.

Objectifs du dosage :

• Assurer un débit contrôlé de matière vers les étapes suivantes (mélange, extrusion, broyage, ensachage).
• Éviter les blocages (ponts ou voûtes dans les silos).
• Garantir la précision pour respecter les formulations, notamment en agroalimentaire, chimie ou pharmacie.
• Optimiser la consommation énergétique et réduire les pertes.

Techniques principales de dosage :

• Principe : délivrer un volume fixe de produit par unité de temps.
• Équipements : vis doseuses, doseurs à roue cellulaire, doseurs vibrants.
• Avantages : simple, robuste, adapté aux produits homogènes.
• Limites : précision dépend de la densité apparente du produit (si elle varie, l’erreur augmente)

2. Dosage gravimétrique ou pondéral

• Principe : mesurer directement la masse du produit extrait grâce à un système de pesage.
• Équipements : doseurs à perte de poids (loss-in-weight ou  « dépesage ») :
  • Doseurs ou micro-doseurs à vis 
    
  • Trémies pesées
• Avantages : haute précision, indépendance vis-à-vis de la densité.

3. Dosage discontinu (par charge)

• Principe : délivrer une quantité définie de produit en une seule opération.
• Utilisation : formulation de recettes, préparation de lots.
• Avantages : précision élevée, adapté aux mélanges complexes.

4. Dosage continu

• Principe : alimentation régulière et constante du procédé.
• Utilisation : extrusion, mélange continu, alimentation de fours.
• Equipements : Doseurs à bande ou à tablier métallique 

5. Pesage continu
 

• Principe : Mesure en continu d’un flux massique de matière solide.
• Equipements : 
  • Vis pesée 
  • Bascule intégratrice : peuvent s’intégrer sur tout type de convoyeur à bande existant. 
  • 
  • Convoyeur peseur à bande
  • Débitmètre à plaque d’impact

6. Pesage Statique

• Equipements : 
  • Trémies et silos sur pesons